12 października 2013

Puszyste placuszki z serkiem wiejskim

Składniki:

  • 2 jajka
  • 200 g serka wiejskiego 
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki cukru 
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego 
  • 1 łyżka stopionego masła/ 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • szczypta soli
Sposób wykonania:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka połączyć z cukrami, serkiem wiejskim i oliwą bądź masłem. Masę delikatnie połączyć z pianą. Na samym końcu dodajemy mąkę. 
Smażyć na teflonowej patelni 
Smacznego :)

4 komentarze:

  1. Faktycznie bardzo puszyste :) Moje placki z tego serka zawsze wyglądają nieco inaczej, więc wypróbuję koniecznie Twój przepis.

    OdpowiedzUsuń
  2. Pięknie wyglądają, z serkiem wiejskim jeszcze nie robiłam :) Ale że serek uwielbiam... muszą być pyszne
    Pozdrawiam
    www.basinepichcenie.blox.pl

    OdpowiedzUsuń
  3. bardzo fajny talerzyk Miki Mouse *-*
    lubię takie placuszki, muszę też spróbować zrobić z wiejskiego ;D

    OdpowiedzUsuń
  4. Placuszki wyglądają naprawdę pysznie, ja robiłam podobne z serka waniliowego i zsiadłego mleka, ale z wiejskich serków jeszcze nie, więc będę musiała na pewno spróbować. Pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails