Puszyste placuszki z serkiem wiejskim
Składniki:
- 2 jajka
- 200 g serka wiejskiego
- 2 łyżki mąki
- 2 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- 1 łyżka stopionego masła/ 1 łyżeczka oliwy z oliwek
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę.
- Żółtka połączyć z cukrami, serkiem wiejskim i oliwą bądź masłem.
- Masę ostrożnie połączyć z pianą.
- Na samym końcu dodać mąkę.
- Smażyć na teflonowej patelni.
Smacznego :)
Faktycznie bardzo puszyste :) Moje placki z tego serka zawsze wyglądają nieco inaczej, więc wypróbuję koniecznie Twój przepis.
OdpowiedzUsuńPięknie wyglądają, z serkiem wiejskim jeszcze nie robiłam :) Ale że serek uwielbiam... muszą być pyszne
OdpowiedzUsuńPozdrawiam
www.basinepichcenie.blox.pl
bardzo fajny talerzyk Miki Mouse *-*
OdpowiedzUsuńlubię takie placuszki, muszę też spróbować zrobić z wiejskiego ;D
Placuszki wyglądają naprawdę pysznie, ja robiłam podobne z serka waniliowego i zsiadłego mleka, ale z wiejskich serków jeszcze nie, więc będę musiała na pewno spróbować. Pozdrawiam :)
OdpowiedzUsuń