Snickers bez pieczenia
Składniki na blachę 25x35 :
- 600 g herbatników kakaowych - około 120 sztuk
- 1 szkl. mleka
- 200 g masła
- 400 g mleka w proszku
- 3/4 szkl. cukru
- puszka masy kajmakowej
- 150 g orzeszków ziemnych solonych
- 50 g mlecznej czekolady
- 1 łyżka oleju
Sposób wykonania:
- W garnku podgrzać cukier, mleko i masło. Odstawić do przestudzenia.
- Na suchej patelni uprażyć chwilę orzechy.
- Do ostygniętej masy łyżkami dodawać mleko w proszku w trakcie miksowania.
- Na blachę wyłożyć papier do pieczenia. Dno wyłożyć warstwą herbatników kakaowych, następnie rozprowadzić połowę masy mlecznej. Przykryć herbatnikami . Kolejna warstwa to połowa puszki kajmakowej, warstwa herbatników , pozostała masa mleczna, warstwa kakaowych herbatników. Wierzch ciasta wysmarować pozostałą częścią masy kajmakowej, posypać uprażonymi orzechami.
- W kąpieli wodnej rozpuścić czekoladę i dodać łyżkę oleju. Rozprowadzić na wierzch ciasta.
- Odstawić do lodówki gotowe ciasto najlepiej na całą noc.
Smacznego ;)
https://www.instagram.com/natalerzu/