Omlet w sam raz

Składniki:

• 2 jajka
• 1/4 szkl. mleka
• 1/4 szkl. mąki 
• sól
• szynka
• ser żółty 

Sposób wykonania:

1. Jajka, mleko i mąkę miksujemy na jednolitą masę i wylewamy na patelnię teflonową. Smażymy, aż się zetnie i wtedy wrzucamy na omlet pokrojoną szynkę i ser.
2. Omlet składamy na pół i dalej jeszcze chwilkę smażymy na małym ogniu. 

Smacznego :) 

Naleśniki z karmelizowanymi jabłkami i migdałami

Składniki na 2 naleśniki:

• 1/2 szkl. mąki pełnoziarnistej razowej
• 1 jajko
• mleko
• 1 łyżeczka oliwy z oliwek 

Składniki na nadzienie [1 porcja] :

• 1 jabłko
• 2 łyżki syropu klonowego 
• 2 łyżki płatków migdałowych 
• 1 łyżka posiekanych daktyli 
• przyprawa korzenna

Sposób wykonania:

1. Składniki na naleśniki miksujemy, a mleka dodajemy wg uznania w zależności jakie chcemy uzyskać. I smażymy.
2. Jabłko pokroić w kostkę i połączyć z resztą składników. Odstawić na kilka minut. Następnie smażymy na małym ogniu, aż jabłka zaczną się karmelizować. 
3. Gotową masę nakładamy na naleśnik. 

Smacznego :)