Przekąska z ciecierzycy
Składniki:
- 400 g ciecierzycy
- olej
- sól
- pieprz
- tymianek
- lubczyk
Sposób wykonania:
- Ciecierzycę moczyć całą noc w wodzie.
- Następnego dnia gotować w osolonej wodzie około 1-1,5 godziny.
- Ugotowaną ciecierzycę odsączyć i wrzucić do miski, w której znajdują się przyprawy i olej. Dokładnie wymieszać.
- Zostawić na dodatkową godzinę.
- Ciecierzycę przełożyć na blachę wyłożoną papierem i piec około 20-30 minut w 180 stopniach.
Smacznego :)
Zdrowa i jakże smaczna przekąska :)
OdpowiedzUsuń