Niskokaloryczna szarlotka bez pieczenia

Składniki na blachę 15x15 cm - 9 porcji:

• 9 herbatników
• 1 kg jabłek
• 2 kisiele jabłkowe/ cytrynowe
• 4 łyżki erytrolu
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• 5-6 biszkoptów

Sposób wykonania:

1. Herbatniki ułożyć na blasze.
2. Usunąć gniazda z jabłek i zetrzeć na tarce o dużych oczkach.
3. Zagotować w garnku z dodatkiem słodzika na małym ogniu.
4. W osobnym naczyniu rozpuścić kisiele w 200 ml wody i dodać do jabłek. Dodać cynamon.
5. Gotować przez chwilę po czym wylać na blachę wyłożoną herbatnikami.
6. Na wierzch zetrzeć na tarce biszkopty. 
7. Wstawić do lodówki na około 2-3 godziny. 

Smacznego :)

1 porcja - ok. 100 kcal 

Śniadaniowe placuszki jogurtowe z jagodami

 Składniki:

• 2 jajka 
• 250 g jogurtu naturalnego 
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 170 g mąki pszennej 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl. jagód 

Sposób  wykonania:

1. W misce za pomocą trzepaczki wymieszać jogurt, jajka, cukier wanilinowy. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia cały czas mieszając. 
2. Do masy dodać jagody i delikatnie połączyć za pomocą łyżki.
3. Smażyć na suchej patelni nakładając po jednej łyżce, pamiętając, że sporo urosną. 

Smacznego :)

Źródlo

Chleb mieszany łyżka

Ten chleb jest niesamowicie prosty w wykonaniu. A wszystko dzieje się w jednej misce  :)

Składniki:

• 40 g świeżych drożdży 
• 3 i 1/2 szkl. mąki pszennej 
• 1 szkl. otrębów pszennych 
• 500 ml ciepłej wody
• 1 łyżeczka cukru 
• 1 łyżka soli
• 2 łyżki pestek z dyni
• 2 łyżki słonecznika

Dodatkowo:

- odrobina masła do wysmarowania formy

- garść mieszanki pestek z dyni, słonecznika

- otręby pszenne

Sposób wykonania:

1. Do miski rozkruszyć drożdże i zalać ciepłą wodą. 
2. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto . Wystarczy łyżką wymieszać. 
3. Foremkę wysmarować masłem i obsypać otrębami.
4. Ciasto przełożyć do formy, wierz obsypać pestkami z dyni i słonecznikiem. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na godzinę.
5. Piec około 30-40 minut w 210 stopniach. 

Smacznego :)