Szukaj na tym blogu

Jabłkowo - Kokosowe batoniki owsiane

 


Składniki na blaszkę o wymiarach ok. 20 x 20 cm:

  • 75 g miodu 
  • 100 g cukru
  • 125 g masła
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 2 średnie jabłka - 170 g
  • 75 g daktyli
  • 75 g suszonej żurawiny
  • 50 g pistacji - nie miałam, więc zamieniłam na posiekane orzechy 
  • 200 g płatków owsianych górskich 
  • 75 g wiórków kokosowych
Sposób wykonania:
  1. W dużym rondelku lub garnku rozpuścić miód, cukier, masło. Dodać cynamon, jabłka starte na tarce na dużych oczkach, i posiekane daktyle oraz orzechy. Podgrzewać jeszcze 3-4 minuty i zdjąć z ognia.
  2. Kolejno dodać żurawinę, wiórki kokosowe i płatki owsiane. Całość dokładnie wymieszać i przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  3. Piec 1 80 stopniach około 35-40 minut. 
Smacznego :)


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Copyright © Na talerzu - Przepisy kulinarne , Blogger