Domowy biały ser

Składniki:

• 800 g jogurtu greckiego 
• szczypta soli

Sposób wykonania:

Jogurt wymieszać z solą  i przełożyć na gazę. Całość zawiesić i podłożyć talerzyk, aby woda miała na co kapać. W taki sposób jogurt powinien wisieć od doby do półtora dnia. 

Gotowy ser jest bardzo kremowy i delikatny. 

Smacznego :)

Wersja z bazylią:

Źródło