Przepis na najlepsze ciasto do pizzy na średnim spodzie

Składniki:

• 50 g świeżych drożdży
• 500 g mąki pszennej
• 1 szkl. mleka
• 1/3 szkl. oleju
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru

Sposób wykonania:

1. Cukier połączyć z rozkruszonymi drożdżami, aż się rozpuszczą, dodać ciepłe mleko i łyżkę mąki. Wymieszać i zostawić do wyrośnięcia.
2. Mąkę przesiać do miski, dodać resztę składników i rozczyn. Dokładnie wyrobić ciasto.
3. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce.
4. Rozłożyć na blachę i wyłożyć ulubionymi składnikami. 
5. Piec 25 minut w 180 stopniach.

Smacznego ;)