Pizza hawajska z kurczakiem
Składniki na ciasto:
- 1 i 3/4 szkl. mąki
- 3/4 szkl. ciepłej wody
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka oleju
- 3/4 łyżeczki soli
Składniki na sos:
- 1/4 szkl. koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki wody
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka bazylii
Na wierzch:
- 1 banan
- 200 g piersi z kurczaka
- curry
- ser żółty
- przyprawa do kurczaka
- 1 łyżka oleju
Sposób wykonania:
- Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić i odstawić na godzinę w ciepłym miejscu. Następnie rozwałkować ciasto dość cienko.
- Składniki na sos razem wymieszać i posmarować ciasto.
- Mięso pokroić w kostkę, dodać przyprawę o kurczaka, curry i olej. Smażyć do zarumienienia.
- Na wierzch ciasta układamy kolejno: starty ser, plasterki banana, kurczaka. Całość można jeszcze posypać odrobinę przyprawą curry.
- Piec w temperaturze ok. 210 stopni przez około 10-15 minut.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz