Pralinki pistacjowe

 

Składniki:

• 150 g ciasteczek Oreo Gold
• 60 g serka śmietankowego
• 40 g pistacji drobno zmielonych
• 1 łyżeczka kremu pistacjowego

Dodatkowo:

• 100 g białej czekolady
• 1 łyżka kremu pistacjowego
• 1 łyżka posiekanych pistacji

Sposób wykonania:

1. Ciasteczka zmiksować blenderze drobno. Dodać zmielone pistacje, serek śmietankowy i krem pistacjowy. Całość dokładnie wymieszać.
2. W dłoniach formować małe kulki i ułożyć na blaszce. Wstawić do zamrażarki na 20 minut.
3. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej i dodać do niej krem czekoladowy, dokładnie wymieszać.
4. W każdą kulkę wbić wykałaczkę i zanurzyć w czekoladzie. Wierzch posypać siekanymi pistacjami. Wstawić na kolejne 10 minut do zamrażarki.

Smacznego :)