Tarta zdrowo nadziana

Składniki na spód:

• 1 i 3/4 szkl. mąki razowej ( u mnie żytnia razowa typ 2000) -170g
• 150 ml jogurtu naturalnego
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 jajko
• 1 łyżeczka masła

Nadzienie:

• 1 pomidor -115g
• ser feta- 120 g
• 1 łyżeczka masła
• 90 świeżego szpinaku
• 65 g suszonych pomidorów
• 50 g czerwonej cebuli
• 4 jajka

Sposób wykonania:

1. Składniki na ciasto wyrobić na jednolitą masę i wkładamy na 30 minut do lodówki.
2. Po tym czasie smarujemy formę masłem i wykładamy ciastem. Pieczemy 12 minut w 200 stopniach. 
3. Szpinak smażymy na maśle. 
4. Do miski wbijamy jajka, dodajemy pokruszony ser feta, pomidora, pokrojone suszone pomidory, czerwoną cebulę oraz przesmażony szpinak. Wszystko dokładnie mieszamy i wylewamy na tartę.
5. Zapiekamy w piekarniku.

Smacznego:) 

Całość:

1564 kcal

92 B

188 W

61 T

1/4 całości:

391 kcal

23 B

47 W

15 T