Holenderskie ciastka świąteczne kruidnoten
Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 120 g cukru
- 150 g miękkiego masła
- 4 łyżki mleka
- 1 łyżeczka proszku o pieczenia
- 1 czubata łyżeczka przyprawy do pierników
- szczypta soli
Sposób wykonania:
- Suche składniki wyłożyć na stolnicę, dodać miękkie pokrojone masło. Całość połączyć ze sobą, tak aż powstanie coś w rodzaju kruszonki.
- Następnie dodawać po 1 łyżce mleko i zagnieść ciasto na jednolitą masę.
- Z ciasta uformować wałek i nożem w odstępie 2 cm odcinać ciasteczka.
- Kruidnoten ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piec w 170 stopniach przez około 15 minut.
Smacznego :)
Rewelacyjne są te ciastka i apetycznie wyglądają. Przydałyby się na święta w takiej formie też pierniczki. Może nawet skorzystam z tego przepisu. Jednak większość ciast takich jak makowiec, sernik i tartę będę zamawiać w tej cukierni https://deserownia.eu . Mają bardzo bogatą ofertę wypieków opartych na tradycyjnej polskiej kuchni.
OdpowiedzUsuń