Przekąska z ciecierzycy

Składniki:

• 400 g ciecierzycy
• olej
• sól
• pieprz
• tymianek
• lubczyk 

Sposób wykonania:

1. Ciecierzycę moczyć całą noc w wodzie.
2. Następnego dnia gotować w osolonej wodzie około 1-1,5 godziny.
3. Ugotowaną ciecierzycę odsączyć i wrzucić do miski, w której znajdują się przyprawy i olej. Dokładnie wymieszać.
4. Zostawić na dodatkową godzinę. 
5. Ciecierzycę przełożyć na blachę wyłożoną papierem i piec około 20-30 minut w 180 stopniach. 

Smacznego :)