Placuszki dyniowe

 

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej 
• 3/4 szklanki puree z dyni
• 1/2 mleka
• 1 jajko
• 1 łyżka oleju
• 2 łyżki cukru pudru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• kilka kropli olejku wanilinowego
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 
• 1 łyżka przyprawy do dyni 

Sposób wykonania:

1. W misce wymieszać suche składniki i dodać pozostałe. Zmiksować.
2. Smażyć na suchej patelni z obu stron. 

Smacznego :)

Placuszki z serka wiejskiego

Składniki:

• 200 g serka wiejskiego
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru

Sposób wykonania:

1. Serek wiejski odsączyć z zalewy i połączyć z resztą składników.
2. Smażyć  na mocno rozgrzanej już patelni z odrobiną oleju, chyba że patelnia jest teflonowa.

Smacznego :)

Jogurtowe placuszki czekoladowe na śniadanie

 

Składniki:

• 130 g mąki pszennej
• 20 g kakao
• 200 g jogurtu naturalnego
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka oleju
• szczypta soli

Sposób wykonania:

1. Jajka roztrzepać z jogurtem. Dodać pozostałe składniki  i smażyć na patelni z obu stron.

Smacznego :)

Pancakes na śniadanie

Składniki:

• 135 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 jajko
• 2 łyżki roztopionego masła
• 2 łyżki cukru pudru
• 130 ml mleka

Sposób wykonania:

1. W misce połączyć składniki sypkie, a w drugiej misce połączyć jajko, mleko i roztopione masło. 
2. Obie zawartości misek połączyć ze sobą w jednolitą masę.
3. Smażyć na niewielkiej ilości masła lub na patelni teflonowej z obu stron.
4. Podawać z syropem klonowym/ miodem i owocami.

Smacznego :)

Placuszki bananowe bez mąki

 

Składniki :

• 1 banan
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru
• 1/2 łyżeczki wanilii

Sposób wykonania:

1. 1. Banana z jajkiem rozgnieść za pomocą tłuczka do ziemniaków , dodać cukier i wanilię. 
2. Smażyć na teflonie bez dodatku tłuszczu.

Smacznego :)

Śniadaniowe placuszki jogurtowe z jagodami

 Składniki:

• 2 jajka 
• 250 g jogurtu naturalnego 
• 1 opakowanie cukru wanilinowego
• 170 g mąki pszennej 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl. jagód 

Sposób  wykonania:

1. W misce za pomocą trzepaczki wymieszać jogurt, jajka, cukier wanilinowy. Stopniowo dodawać mąkę z proszkiem do pieczenia cały czas mieszając. 
2. Do masy dodać jagody i delikatnie połączyć za pomocą łyżki.
3. Smażyć na suchej patelni nakładając po jednej łyżce, pamiętając, że sporo urosną. 

Smacznego :)

Źródlo

Placuszki z serka wiejskiego

Składniki:

• 200 g serka wiejskiego 
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru 
• 3 łyżki mąki pszennej 

Sposób wykonania:

1. Serek wiejski odsączyć z zalewy i połączyć z pozostałymi składnikami. 
2. Smażyć na teflonie bez tłuszczu. 

Smacznego :)

Bananowe placuszki z czekoladą i piankami marshmallow

Składniki:

• 2 jajka
• 150 ml mleka pełnego
• 250 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżka cukru cynamonowego
• 1 duży banan
• garść mini pianej marshmallow
• 50 g groszków czekoladowych deserowych 

Sposób wykonania:

1. Wszystkie składniki poza piankami i groszkami zmiksować na gładką masę.
2. Do masy dodać pianki i czekoladę, szpatułką wymieszać.
3. Smażyć na suchej patelni na małym ogniu.

Smacznego ;)

Puszyste placuszki na śniadanie bez miksera

Składniki:

• 300 g mąki pszennej
• 2 jajka
• 4 łyżki cukru
• 350 ml mleka
• 1/3 szkl. oleju 
• 1 łyżeczka cukru wanilinowego 
• 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli

Sposób wykonania:

1. W misce wymieszać wszystkie sypkie składniki. W drugiej misce dokładnie połączyć ze sobą mleko, jajka i olej. Najlepiej użyć trzepaczki, aby nie pozostały grudki.
2. Zawartość obu misek połączyć i mieszać do uzyskania jednolitej masy.
3.  Smażyć na patelni na rumiany kolor bez tłuszczu.

Porady:

1. Warto dodać do masy groszek czekoladowy. 

Smacznego :)

Placuszki na maślance

Składniki:

• 200 ml maślanki
• 2 jajka
• 2 łyżki cukru
• 150 g mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 łyżka oleju

Sposób wykonania:

1. W misce połączyć ze sobą jajka, maślankę, cukier. Następnie dodać przesianą mąki, proszek do pieczenia, sodę i olej. Mieszamy do powstania jednolitego ciasta.
2. Smażymy na rozgrzanej patelni po jednej łyżce nakładając i zachowując odstęp, ponieważ ciasto urośnie. 

Smacznego ;)

Pancakes

Składniki na 2 porcje:

• 1 i 1/4 szkl. mąki
• 1 i 1/4 szkl. maślanki
• 1/4 szkl. cukru pudru
• 1/4 szkl. oliwy
• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody
• szczypta soli

Sposób wykonania:

1. Wszystkie składniki zmiksować na jednolita masę.
2. Smażyć na suchej patelni

Smacznego :)

Źródło

Pomidorowe placki bez mąki

Składniki:

• 100 ml soku pomidorowego bez cukru
• 2 jajka
• 50 g zmielonych otrębów
• 20 g zmielonego siemienia lnianego
• pieprz
• bazylia

Sposób wykonania:

1. Wszystkie składniki miksujemy.
2. Smażymy na patelni teflonowej.
3. Świetnie smakują z twarożkiem.

Smacznego :)

Placuszki jogurtowe z owocami

Składniki:

• 250 g jogurtu greckiego
• 2 jajka
• 2 łyżki roztopionego masła
• 2 łyżki cukru
• 1 i 1/3 szkl. mąki 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• sól

Dodatkowo:

• cukier puder
• dowolne owoce

Sposób wykonania::

1. Wszystkie składniki dokładnie zmiksować na jednolitą masę.
2. Smażyć na rozgrzanej patelni małe placuszki. 
3. Posypać cukrem pudrem i udekorować owocami.

Smacznego ;)

Wytrawne placuszki z orzechami i camembert

Składniki na placuszki (9 sztuk):

• 1 jajko
• 1/2 szkl. mleka
• 1/2 szkl. jogurtu greckiego 
• 1 i 1/4 szkl. mąki
• 2 łyżki oliwy
• sól
• 1 płaska łyżeczka sody
• 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
• tymianek

Dodatki:

• camembert
• syrop klonowy /miód
• orzechy włoskie

Sposób wykonania:

1. Wszystkie składniki na ciasto dokładnie miksujemy na jednolitą masę i smażymy na suchej patelni na małym ogniu. 

Smacznego :)

Placki z syropem, pomarańczą i czekoladą

Składniki na ciasto:

• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 1 łyżka cukru pudru 
• 1 i 1/4 szkl. mąki
• 250 ml mleka
• 1 łyżka oleju 

Dodatki:

• 1 pomarańcza
• 3 kostki deserowej czekolady
• syrop klonowy
• 3 łyżki siekanych migdałów

Sposób wykonania:

1. Wszystkie składniki na ciasto miksujemy na gładką masę. Nakładamy po 2 łyżki ciasta na rozgrzaną patelnię i smażymy z obu stron. 
2. Propozycja podania: na wierzch placuszków kładziemy cząstki pomarańczy, po 1 łyżce migdałów, polewamy syropem klonowym i posypujemy startą czekoladą. 

Smacznego :)