Krem a'la speculoos

Składniki:

• 200 g ciastek korzennych
• 100 g białej czekolady
• 30 g miodu płynnego
• 100 ml mleka
• 40 g masła

Sposób wykonania:

1. Herbatniki podpiec przez 5 minut w piekarniku w 170 stopniach.
2. W rondelku na gazie łączymy mleko, masło i miód. Zdjąć z gazu i dodać pokruszoną czekoladę. Dokładnie wymieszać do uzyskania jednolitej masy.
3. Ciastka zmiksować na proszek i połączyć z masą. 
4. Przechowywać w lodówce.

Smacznego :)

Pasta z czerwonej soczewicy

Składniki:

• 200 g suchej czerwonej soczewicy
• 15 g suszonych pomidorów
• 1 ząbek czosnku
• 2 łyżki koncentratu pomidorowego
• 1 łyżeczka oleju
• sól, pieprz, słodka papryka

Sposób wykonania:

1. Soczewicę ugotować w 2 szklankach wody.
2. Do soczewicy dodać dodać pozostałe składniki i wszystko zmiksować na gładką masę.

Smacznego :)

źródło

Całość-500 g:

808 kcal

54,3 B

114,7 W

11,4 T

w 100 g:

161,6 kcal

10,8 B

22,9 W

2,2 T

Pasta z suszonych pomidorów

Składniki:

• ok.20 gram suszonych pomidorów
• 1 łyżka oliwy z oliwek
• 250 chudego twarogu
• sól pieprz, suszona bazylia 

Sposób wykonania:

1. Wszystkie składniki razem miksujemy na jednolitą masę. 

Smacznego :)

Całość:

352 kcal

51,9 B

16 W

9,7 T

Domowy biały ser

Składniki:

• 800 g jogurtu greckiego 
• szczypta soli

Sposób wykonania:

Jogurt wymieszać z solą  i przełożyć na gazę. Całość zawiesić i podłożyć talerzyk, aby woda miała na co kapać. W taki sposób jogurt powinien wisieć od doby do półtora dnia. 

Gotowy ser jest bardzo kremowy i delikatny. 

Smacznego :)

Wersja z bazylią:

Źródło