28 października 2013

Ciasto na pizzę kaszy manny

Składniki:

  • 150 g kaszy manny
  • 7 g suchych drożdży 
  • 2 łyżki oliwy z oliwek
  • 75 ml wody ciepłej
  • sól
Sposób wykonania:
Drożdże połączyć z wodą, a następnie wlać do pozostałych składników. Wyrabiamy dokładnie ciasto, a następnie odstawiamy na 30 minut w ciepłe miejsce.
Po tym czasie ponownie wyrabiamy ciasto i rozwałkowujemy na blaszce do pieczenia. Na wierzch kładziemy dowolne składniki.
Pieczemy 20 minut w 200 stopniach,
Smacznego :)

27 października 2013

Z serii szybki obiad: makaron z salami i śmietaną

Składniki:

  • makaron
  • 200 ml śmietany 18%
  • ok. 100 g żółtego sera
  • 250 g salami dobrego
  • sól, pieprz
Sposób wykonania:
Ugotować makaron al dente. Na patelni podsmażamy salami pokrojone w paski. Do miski wlewamy śmietanę, dodajemy starty ser oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy, a następnie dodajemy do salami na patelnię. Mieszamy. Gdy ser się rozpuści i powstanie jednolita masa dodajemy makaron i całość dokładnie łączymy.
Smacznego :)

12 października 2013

Puszyste placuszki z serkiem wiejskim

Składniki:

  • 2 jajka
  • 200 g serka wiejskiego 
  • 2 łyżki mąki
  • 2 łyżeczki cukru 
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego 
  • 1 łyżka stopionego masła/ 1 łyżeczka oliwy z oliwek
  • szczypta soli
Sposób wykonania:
Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę. Żółtka połączyć z cukrami, serkiem wiejskim i oliwą bądź masłem. Masę delikatnie połączyć z pianą. Na samym końcu dodajemy mąkę. 
Smażyć na teflonowej patelni 
Smacznego :)

06 października 2013

W czym posiłki do pracy?



Mam dość gotowych drożdżówek , kanapek zabieranych do pracy. Od poniedziałku zaczynam korzystać z lunchboxa ;)
Nie byłabym sobą, gdybym pudełka nie wybrała w kolorze fioletowym ;)
Lunch box zawiera 4 przegródki: dwie małe, jedna średnia i jedna duża.
Zobaczymy jak się sprawdzi, jest dość spory.

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails