Paskudne muffinki na Halloween

Składniki na 8 muffinek:

• 4 łyżki miękkiej margaryny
• 55 g cukru
• 1 duże jajko
• 85 g mąki 
• pół łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 łyżka kakao
• 8 kostek czekolady o min. 50% zawartości kakao

Na sztuczną krew:

• 5 łyżeczek dowolnego
•  czerwonego syropu
• 1/3 łyżeczki kakao
• mąka ziemniaczana

Dodatkowo do dekoracji :

• 100 g masy marcepanowej 
• żelki gałki oczne
• ciemny barwnik spożywczy 

Sposób wykonania:

1. Margarynę, cukier, mąkę, jajko i kakao wymieszać na jednolitą masę. Wypełnić  papilotki mniej więcej do połowy, po czym włożyć po kostce czekolady i dodać resztę ciasta zostawiając trochę wolnej przestrzeni na wyrośnięcie.
2. Piec 25 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 190 stopni.

Wykonanie sztucznej krwi:

1. Kakao rozpuścić w małej ilości gorącej wody, następnie dodać syrop i wymieszać.
2. Dodać mąkę ziemniaczaną, aby zagęścić sztuczną krew, używać z umiarem według uznania.

Dekoracja I - oko:

1. Z masy marcepanowej wyciąć koła. Formować palcami tak by przypominały skórę. Na środku zrobić nożem nacięcie. Na babeczkę ułożyć żelka w kształcie gałki ocznej i nałożyć marcepan.
2. Całość wysmarować sztuczną krwią.
3. Z masy marcepanowej uformować robaki. Wykałaczką zrobić fałdki, a na końcówce nanieść kropkę ciemnego barwnika.
4. Ułożyć robaczki na muffinkach.

Dekoracja II - rany cięte

1. Z masy marcepanowej wyciąć koła. Formować palcami tak by przypominały skórę. 
2. Wykonać nacięcia i wgłębienia imitujące rany.
3. Ułożyć marcepan na muffince.
4.  Polać sztuczną krwią.
5. Z masy marcepanowej uformować robaki. Wykałaczką zrobić fałdki, a na końcówce nanieść kropkę ciemnego barwnika.
6. Ułożyć robaczki na muffinkach.

Dekoracja III - mózg

1. Masę marcepanową uformować palcami w długie wałeczki.
2. Ułożyć na muffinkach tak by imitowały zwoje mózgowe.
3. Polać obficie sztuczną krwią.
4. Z masy marcepanowej uformować robaki. Wykałaczką zrobić fałdki, a na końcówce nanieść kropkę ciemnego barwnika.
5. Ułożyć robaczki na muffinkach.

Smacznego :)