Pizza Halloween

 

Składniki na 2 duże pizze:

• 50 g świeżych drożdży
• 500 g mąki pszennej
• 1 szkl. mleka
• 1/3 szkl. oleju
• 1 jajko
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżka cukru

Składniki na sos:

• 1/4 szkl. koncentratu pomidorowego
• 2 łyżki wody
• 2 łyżeczki ziół prowansalskich 
• 1 łyżeczka bazylii

Dodatki:

• ser żółty w plastrach
• salami/szynka
• czerwona papryka
• oliwki

Sposób wykonania:

1. Cukier połączyć z rozkruszonymi drożdżami, aż się rozpuszczą, dodać ciepłe mleko i łyżkę mąki. Wymieszać i zostawić do wyrośnięcia.
2. Mąkę przesiać do miski, dodać resztę składników i rozczyn. Dokładnie wyrobić ciasto.
3. Odstawić do wyrośnięcia na 30 minut w ciepłe miejsce.
4. Rozłożyć na blachę i posmarować sosem.
5. Z sera wyciąć duchy, z oliwek pająki, natomiast z salami/szynki i sera powycinać szklanką okrągłe kształty,aby powstały oczy.
6. Piec w temperaturze ok. 210 stopni przez około 10-15 minut. 

Smacznego :)