Rozetki

 

Składniki:

• 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1 szklanka mleka 
• 1 szklanka wody
• 3 jajka
• 1 łyżka cukru pudru
• 2 łyżki wódki
• olej do smażenia 

Sposób wykonania:

1.  Wszystkie składniki zmiksować w misce. Odstawić na 20 minut, żeby ciasto odpoczęło.
2. Do gorącego oleju włożył foremkę na minutę, a następnie zanurzyć w cieście i szybko ponownie do oleju. 
3. Ciasteczka odstawić na ręcznik papierowy, aby nadmiar tłuszczu wchłonął się. 
4. Oprószyć cukrem pudrem. 

Smacznego ;)