Czekolada dubajska

 

Składniki:

• 320 g mlecznej czekolady
• 250 g pasty pistacjowej 
• 150 g ciasta kadayif 

Opcjonalnie : brokat jadalny

Sposób wykonania :

1. Czekoladę zatemperować i połowę wysłać na formę. Odstawić na 20 minut do zamrażarki.
2. Ciasto przesmażyć do zarumienienia na maśle, chyba że kupione jest już gotowe. 
3. Pastę pistacjową wymieszać z ciastem. W praktyce proporcje dowolne, zależy od tej kto jaką preferuje gęstość. 
4. Całą masę wyłożyć na przestygnieta czekoladę I wyrównać za pomocą noża lub szpatułki.
5. Wierzch zalać pozostałą czekoladą, wyrównać powiezchnie nożem i ponownie wstawić do zamrażarki na 20 minut.

Smacznego :)