Ziemniaki pieczone
- ziemniaki
- masło
- przyprawa do ziemniaków
Ziemniaki nacinamy i wkładamy w nacięcie po 1 łyżeczce masła, posypujemy przyprawą i zawijamy w folię. Tak przygotowane ziemniaki wrzucamy bezpośrednio do węgla pod grill, kiedy już będzie przygaszony. Gdy będą miękkie można wyciągać.
Gzik:
- kostka twarogu
- pęczek szczypiorku
- 4-5 łyżek mleka
Wszystko wymieszać i podawać z pieczonymi ziemniakami.
Smacznego :)
bardzo lubię takie ziemniaczki :)
OdpowiedzUsuńnie znam jeszcze nikogo kto by ich n ie lubił :D
UsuńO, poznański gzik z pyrkami! - pycha!
OdpowiedzUsuńZwłaszcza z takimi pieczonymi, prosto z ognicha - o wiele lepsze niż po prostu gotowane ;]
My też sobie musimy w ogień wrzucić, na jesień, koniecznie! (jak tylko się 'dorobimy' kilku porządnych sztuk - bo właśnie próbujemy wyhodować, haha xDD A na razie gzik wcinamy na domowym chlebku ;P)
Pozdrawiam!
N. (korzystająca z konta AiS, ażeby się tu u Cię wykomentować ;P)
nenechasobie.blogspot.com
nie ma to jak poznańska kuchnia :D
Usuńnajlepsze pod sloncem ;)
OdpowiedzUsuńw niepogodę również :)
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
UsuńKocham takie ziemniaki!
OdpowiedzUsuńtakie to każdy musi! :)
UsuńUwielbiam pieczone ziemniaki. Polecam też pieczoną czerwoną cebulę z octem balsamicznym, tymiankiem i masłem. Równie mistrzowska :)
OdpowiedzUsuńCo dziś zjem na śniadanie?
jak tylko będę w domu i zrobię grilla to spróbuję :) dziękuję :)
UsuńSłyszałam, że takie pieczone na grillu ziemniaki z twarożkiem smakują bosko. Na pewno wypróbuję u siebie! Dziękuję za bardzo aktywny udział w akcji Grill 2012.
OdpowiedzUsuńoj tak! dużo juz spróbowałam w życiu, ale jak tego skosztowałam to już nic innego nie chciałam :) juz zawsze będzie robić ziemniaki z gzikiem gdy bedzie grill :)
UsuńZiemniaki z grilla, z sosami, twarogiem, boczkiem bądź innymi dodatkami. To jest to! Letni strzał w dziesiątkę!
OdpowiedzUsuń