31 maja 2010

Zielona jajecznica

Przepyszna odmiana dla tradycyjnej jajecznicy :))
Składniki:
  • 2 jajka
  • łyżeczka masła
  • około 50 g szpinaku mrożonego
  • około 50 g sera feta light
Sposób wykonania:
Na patelnię wrzucamy masło i na nim smażymy szpinak. Gdy już się rozmrozi dodajemy fetę i mieszamy, aż do momentu uzyskania jednolitej masy.
Następnie dodajemy jajka i dokładnie mieszamy ze szpinakiem. Smażymy do czasu aż jajka się zetną. 
Smacznego :))

30 maja 2010

Naleśniki bez mąki

Przepyszne naleśniki i bez mąki :))
Składniki:
  • jajko
  • mleko w proszku odtłuszczone 
  • tak to już wszystkie składniki :D
Sposób wykonania:
Jajko rozkłócić [podoba mi się ta nazwa normalnie :D ], dodać do niego mleko. Tu robię na oko, ale myślę, że wychodzi to jakieś 3-4 łyżki płaskie. Dokładnie wymieszać i na patelnie. I tu uwaga, szybko się smaży :)
Z tej porcji wychodzi 1 pulchny naleśnik. 
Nadzienie dowolne, u mnie najczęściej to pokrojone warzywa albo feta ze szpinakiem. Oczywiście na słodko również można dodając do masy odrobinę słodziku w proszku, ale uważam, że nie trzeba, bo są same w sobie słodkie :)
Smacznego :))

29 maja 2010

Lekkie kanapki śniadaniowe bez chleba

Przepyszne śniadanko, a do tego zdrowe i smaczne :)
Składniki:
  • liście sałaty
  • twarożek light
  • szczypiorek
  • szynka z indyka
  • pomidor
  • pieprz
Sposób wykonania:
Twarożek mieszamy z drobno pokrojonym szczypiorkiem, doprawiamy do smaku. Masę nakładamy na liście sałaty i zwijamy. 
Na liściu sałaty układamy szynkę i plasterki pomidora, całość zwijamy.
Proste, szybkie i smaczne śniadanko :)
Smacznego :)

28 maja 2010

Miodowe piersi z grilla

Przepis jeszcze z majówki :) Baardzo słodkie i delikatne :)
Składniki:
  • 1 łyżka musztardy
  • 2 łyżki miodu płynnego
  • 3 łyżki oleju
  • sól, pieprz
  • pierś kurczaka
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki połączyć ze sobą. Mięso pokroić na kawałki i nawlekać na patyczki. Pędzelkiem rozprowadzić marynatę po kawałkach mięsa i następnie do lodówki na godzinę. 
Grillujemy na prawdziwym grillu! Nie elektrycznym ;p 
W trakcie grilowania jeszcze smarujemy mięso pozostałą marynatą. 
Smacznego :))

17 maja 2010

Pasta z avocado


Przepis pochodzi stąd
Chciałam w końcu spróbować tego całego avocado. Zdecydowanie dużooooo pieprzu polecam  do pasty :))


Składniki:
  • 1 owoc avocado
  • 1 duży pomidor
  • 2 jajka na twardo
  • szczypiorek
  • sól
  • pieprz [polecam naprawdę duuużo ]
Sposób wykonania:
Avocado rozgniatamy widelcem, dodajemy pokrojone w kostkę pomidor i jajka na twardo, do tego posiekany szczypiorek. Na koniec przyprawiamy.

Smacznego :)

04 maja 2010

Muffinki dietetyczne z serkiem

Przepis pochodzi stąd. Dla będących na diecie w sam raz :)
Składniki:
  • 4 jajka
  • 4 łyżki otrąb pszennych
  • 8 łyżek otrąb owsianych
  • 1/4 kostki twarogu chudego
  • pół łyżeczki słodziku do wypieków
  • cynamon
Sposób wykonania:
Białka ubijamy na sztywną pianę, a w drugiej misce mieszamy resztę składników. Białka dodajemy do masy i wszystko mieszamy. Nakładamy na papilotki i do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut.
Smacznego :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails