29 sierpnia 2010

Chrupiące gofry


Składniki:
  • 2 szklanki mąki
  • 2 szklanki mleka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 1/3 szklanki oleju
  • 2 jajka
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki poza białkami zmiksować. Do masy dodać ubite na sztywno białka i wymieszać.  Wylewać na rozgrzaną gofrownicę. Wychodzi 13 gofrów.
Smacznego :)

27 sierpnia 2010

Naleśniki zielone

Naleśniki według uznania.
Nadzienie:
  • szpinak mrożony
  • feta
  • ząbek czosnku
Sposób wykonania:
Szpinak smażymy na patelni, aż odparuje woda, dodajemy kostki fety i zmiażdżony ząbek czosnku. Smażymy, aż powstanie jednolita masa. 


Proporcji dokładnych nie podaję, bo zawsze na oko robię. Ale dla upartych to jest to mniej więcej tyle: 250 g szpinaku i połowa opakowania fety. 
Smacznego :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails