29 grudnia 2010

Sałatka hawajska

Na każdą okazję ta sałatka gości u mnie w domu :)


Składniki:

  • 2 duże piersi z kurczaka
  • 1 puszka kukurydzy
  • 1 puszka ananasów
  • garść orzechów włoskich
  • garść rodzynek 
  • majonez
Sposób wykonania:
Mięso ugotować i pokroić w kostkę. Orzechy sparzyć i obrać ze skórki. Rodzynki również sparzyć. Ananas pokroić w kostkę. Wszystkie składniki połączyć i dodać majonez według uznania. 
Smacznego :)

28 grudnia 2010

Szybki piernik

Przepis pochodzi z cin cin


Składniki:

  • 3 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1 szkl. cukru
  • 1 szkl. mleka
  • 1 szkl. powideł śliwkowych
  • 2 łyżki miodu
  • 3/4 szkl. oleju
  • 2 łyżki kakao
  • 1 paczka przyprawy do piernika
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 
Składniki na polewę czekoladową:
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki kakao
  • 4 łyżki cukru
  • 5 łyżek słodkiej śmietany [30%]
Sposób wykonania:
Mokre składniki połączyć mikserem, następnie dodać suche składniki i jeszcze chwilę mikserem połączyć. 
Piec w temperaturze około 190 stopni przez około 60-70 minut. 
Przygotowanie polewy: do roztopionego masła dodać cukier, kakao, śmietanę i wszystko wymieszać podczas gotowania na małym ogniu. 
Przełożyć dowolną masą. 
Smacznego :)


03 grudnia 2010

Dietetyczna drożdżówka


Oj dawno mnie nie było. Trzeba nadrobić koniecznie. 
Na początek dietetyczne ciasto drożdżowe :) Już dawno temu to robiłam ;p

Składniki:
  • 250 g mąki
  • 3 żółtka
  • 3/4 szklanki chudego mleka
  • 20 g drożdży 
  • 50 g masła
  • 7 łyżek cukru (albo słodzik)
  • szczypta soli
Sposób wykonania:
Do podgrzanego mleka dodać pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru i szczyptę soli. 
Do miski wsypać mąkę, rozpuszczone masło, żółtka i cukier i zaczyn. Następnie wyrabiamy ciasto. I odstawić na 2 godziny, aby wyrosło. Pieczemy 30 minut w temperaturze 190 stopni. 
Ja jeszcze na wierzch dodałam porzeczki ;) 
Jedna porcja ma ok. 141 kcal
Smacznego :)
  

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails