24 marca 2011

Potrawka z parówek

Porcja na 5 osób
Składniki:

  • 8 parówek
  • 2 duże cebule
  • 200 g koncentratu 
  • 4 pomidory 
  • 6 łyżek ketchupu
  • sól, pieprz
Sposób wykonania:
Pokrojoną kostkę należy zeszklić na patelni, a następnie dodać pokrojone parówki w plasterki. Smażymy na średnim ogniu. Następnie dodajemy sparzone i pokrojone w kostkę pomidory, koncentrat, ketchup i przyprawy. Dusimy na średnim ogniu około 10 minut. Podajemy z ziemniakami. 
Smacznego :)

20 marca 2011

Tortilla z mięsem mielonym


Liczba porcji: 3
Czas przygotowania: 30 minut

Składniki:
  • 6 placków tortilli 
  • 500 g mięsa mielonego
  • 200 g koncentratu pomidorowego
  • 200 g sera żółtego
  • 2 średnie cebule
  • bazylia, oregano
  • 3 łyżki ketchupu 
  • masło do smażenia 
Sposób wykonania:
Pokrojoną cebulę należy zeszklić na patelni, następnie dodać mięso mielone i dodać przyprawy. I smażymy. Następnie dodajemy ketchup, przyprawy i koncentrat i należy wszystko wymieszać. Na placku tortilli [na środku] kładziemy plasterki sera, a następnie nakładamy farsz z mięsa i zawijamy. Smażymy na maśle z obu stron do zarumienienia. 
Smacznego :)




16 marca 2011

Ciasto czekoladowe

Składniki:

  • 2 szklanki mąki
  • szklanka cukru
  • szklanka mleka
  • łyżka dżemu
  • łyżka cynamonu
  • łyżka kakao
  • 3/4 szklanki oleju
  • łyżeczka sody
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 jajko
  • cukier puder
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki poza cukrem pudrem miksujemy, a uzyskaną masę wlewamy na formę do pieczenia i wstawiamy do pieca na 45 minut [czas zależny od rodzaju piekarnika] nagrzanego do 200 stopni.
Dekorujemy cukrem pudrem.
Smacznego :)

15 marca 2011

Placki ze szpinakiem



Składniki na 12 placków:

  • 450 g mrożonego szpinaku
  • łyżeczka soli
  • 2 jajka
  • 1 szklanka mąki
  • pół szklanki mleka
  • 4 łyżki bułki tartej
  • 4 łyżki masła
  • koperek, sól, pieprz
Sposób wykonania:
Gotujemy szpinak, przekładamy do miski i dodajemy bułkę tartą, masło, mąkę, jajka i mleko. Następnie wszystko wymieszać i dodać przyprawy. Odstawić na godzinę. 
I smażymy na patelni po obu stronach do zarumienienia. 
Smacznego :)

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails