Pyzy z sosem pomidorowym
Całe życie szukałam tego sosu, który podawano w przedszkolu. Dla mnie jest to smak z dzieciństwa numer jeden.
Składniki:
Składniki:
- pyzy
- 200 g boczku wędzonego
- 1 średnia kiełbasa śląska
- 1 parówka
- 3 łyżki koncentratu
- 1 łyżka ketchupu
- 3 ogórki kiszone
- sól, pieprz
- woda z mąką
Sposób wykonania:
Na patelni smażymy pokrojone w kostkę kiełbasę, parówkę i boczek. Mięso podsmażone przekładamy do garnka i dodajemy trochę wody, po czym gotujemy.
Następnie dodajemy ogórki pokrojone w paseczki, ketchup i koncentrat pomidorowy. Zaciągamy wodą z mąką. Na końcu doprawiamy. Podawać z pyzami.
Nam takich smakołyków w przedszkolu nie zapodawali - a wydaje mi się, że to coś nadzwyczaj dobrego :D
OdpowiedzUsuńNatomiast ciekawi mnie ten dodatek...to takie pyzy z ziemniaków czy kluski na parze?
kluski na parze :)
OdpowiedzUsuńMam pytanko ile tej wody dolać?pyzy już zrobione a jutro zabieram się za ten pyszny sosik.Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńprzepraszam że tak późno odpowiadam, wody tak na oko.u mnie to jest przeważnie 1-1,5 szklanki. w razie czego można zagęścić koncentratem
OdpowiedzUsuń