Pizza na cienkim cieście z salami i mozzarellą
Składniki na ciasto:
- 1 i 3/4 szkl. mąki
- 3/4 szkl. ciepłej wody
- 2 łyżeczki suchych drożdży
- 1 łyżeczka oleju
- 3/4 łyżeczki soli
Składniki na sos:
- 1/4 szkl. koncentratu pomidorowego
- 2 łyżki wody
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka bazylii
Na wierzch:
- 6 dużych plastrów salami
- opakowanie mozzarelli z bazylią
Sposób wykonania:
- Wszystkie składniki na ciasto razem wyrobić i odstawić na godzinę w ciepłym miejscu. Następnie rozwałkować ciasto dość cienko.
- Składniki na sos razem wymieszać i posmarować ciasto, a następnie ułożyć na wierzch salami i mozzarellę i plastrach.
- Piec w temperaturze ok. 210 stopni przez około 10-15 minut.