Muffiny bananowe

Składniki na 9 dużych muffinek:

• 2 banany
• 1 jajko
• garść rodzynek
• 1 i 1/2 szkl. mąki
• szczypta cynamonu
• 1/2 szkl. cukru
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 2 łyżki rozpuszczonego letniego masła

Sposób wykonania:

Banany zmiksować, dodając cukier, masło i jajko. Wymieszać z mąką, proszkiem do pieczenia, cynamonem i rodzynkami. Ciasto przełożyć do foremek. Piec 20-25 minut w temperaturze 200 stopni. 

Smacznego :)