03 grudnia 2013

Ciasto słonecznej wyspy

Składniki na ciasto:

  • 1 i 1/4 szkl. mąki
  • 1 szkl. cukru
  • 200 g masła
  • 4 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
Nadzienie:
  • 3 jabłka
  • 2 banany
  • garść rodzynek 
  • 3 łyżki wiórek kokosowych
Sposób wykonania:
Mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia. Jajka zmiksować z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po łyżce mąki nie przerywając miksowania. Na koniec dodajemy roztopione i przestudzone masło. 
Jabłka i banany pokroić w plastry. 
2/3 masy ciasta wyłożyć blachę (wyjdzie na małą). a następnie na cieście układamy jabłkami i banany, posypujemy rodzynkami i wiórkami kokosowymi. Wylać pozostałym ciastem.
Piec około 40 minut w 200 stopniach.
Smacznego :)

1 komentarz:

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails