Kluski szpinakowe

Przepis pochodzi z "Przyślij przepis".
Składniki:

• 450 g mrożonego szpinaku
• 30 dag twarogu chudego 
• 2 jajka 
• 1 szklanka mąki

Sposób wykonania:
Szpinak rozmrozić i odsączyć od wody. W misce wyrabiamy masę z rozgniecionego twarogu, szpinaku, mąki, jajek, jak ktoś chce to soli. Porcję kluski nabieramy łyżeczką i wrzucamy do osolonej wrzącej wody. Wyjmujemy, gdy wypłyną na wierzch. 
Najlepiej smakują ze startym serem i polane ketchupem. 
Smacznego :)