23 kwietnia 2010

Tarta razowa z warzywami

Przepyszna i sycąca! Od dziś będę ją robić bardzo często. Idealna dla osób będących na diecie South Beach :) Polecam! 
Składniki na ciasto:
  • 1 i 3/4 szklanki mąki razowej
  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • jajko
Nadzienie:
  • 3 jajka
  • około 2 łyżek mleka 0,5 %
  • cebula
  • 2 pomidory
  • szczypiorek
  • kilka plasterków szynki, salami- kto co lubi
  • pół szklanki startego żółtego sera
Sposób wykonania:
Składniki na ciasto wyrobić na jednolitą masę i wkładamy na 30 minut do lodówki.Formę do tarty smarujemy masłem, a następnie wykładamy ją ciastem i nakłuwamy widelcem. Pieczemy w piekarniku 12 minut w temperaturze 200 stopni. W tym czasie robimy farsz: w miseczce łączymy jajka, mleko i ser; doprawiamy przyprawami. 
Na tartę układamy kolejno: cebulę pokrojoną w piórka, pomidory w plasterki, szynkę. Całość zalewamy masą jajeczną i posypujemy drobno pokrojonym szczypiorkiem.  Wkładamy do piekarnika na jeszcze około 20 minut, do momentu, aż jajka się zetną. 
Smakuje zarówno na zimno, jak i na ciepło :)
Smacznego :)

7 komentarzy:

  1. Dziękuję za ten przepis, z chęcią wykorzystam

    OdpowiedzUsuń
  2. rewelacyjna! na kolację jak znalazł :)

    OdpowiedzUsuń
  3. wygląda pięknie
    to pewnie przez te kolory:-)

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo dobra tarta :) Zrobiłam w zeszłym tygodniu na obiad. Zrezygnowałam z szynki i żółtego sera, a na wierzch położyłam trochę mozzarelli. Jestem na diecie i właśnie takich odchudzonych przepisów mi trzeba :) Na pewno wrócę jeszcze do tej tarty.

    OdpowiedzUsuń
  5. Czy spód tarty jest chrupiący? Szukam właśnie przepisu niskokalorycznego i ten jest jak znalazł, ale chciałabym uzyskać chrupiący (kruchy) spód, czy ten jest taki? Wygląda obłędnie powiem szczerze :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Czymkolwiek jest dieta South Beach, taka tarta brzmi naprawdę pysznie. Będę musiała spróbować. Dzięki za przepis!

    OdpowiedzUsuń
  7. pięknie wygląda!
    i na pewno równie dobrze smakuje ;)
    pozdrawiam ;)

    OdpowiedzUsuń

LinkWithin

Related Posts with Thumbnails