Zupa truskawkowa idealna na upały

Wysokie temperatury nie dają żyć, a jednocześnie trwa sezon na truskawki. Za dnia praktycznie nie chce się jeść, a wieczorem, gdy robi się chłodno, dopada nas wilczy głód. Jest na to szybki i prosty sposób. Nasza zupa truskawkowa świetnie smakuje na zimno, ochłodzi i jest prawdziwą bombą witaminowo - energetyczną. 

Składniki:

• 0,5 kg truskawek
• 1 kisiel truskawkowy
• 2 łyżki cukru
• litr wody

Sposób wykonania:

1. Umyte truskawki gotować w osłodzonej wodzie przez 10 minut.
2. Kisiel rozrobić w kubku z małą ilością wody, a następnie wlać do ugotowanych truskawek i dobrze wymieszać.
3. Przed podaniem zupę schłodzić w lodówce.
4. Niektórzy preferują wersję z dodatkiem makaronu.

Smacznego :)