Ciastka razowo-otrębowe

Po prostu je uwielbiam.....

Przepis pochodzi od Doroty. 

Składniki na około 30 sztuk :

• 90 g miękkiego masła
• 60 g cukru
• 1 jajko roztrzepane
• 1/4 szkl. wiórków kokosowych
• 1/4 szkl. otrębów 
• 3/4 szkl. mąki razowej
• 1/2 szkl. mąki pszennej
• 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Sposób wykonania:

Masło i cukier utrzeć na gładką masę. Dodać jajko, dalej ubijać. Do masy wsypać wiórki, otręby, mąkę pszenną i razową, sodę i proszek. Zmiksować. 

Formować kulki i ułożyć na blaszce wyłożonej papierem. Następnie przydusić kulkę widelcem uprzednio umoczonym w wodzie. 

Piec w temp. 190 stopni przez 15 minut. 

Smacznego :)