30 lipca 2011

Zupa serowa z soczewicą

Świetna w diecie South Beach 
Składniki:

  • ok. 150 g serka topionego
  • 2 kostki bulionowe
  • 2 łodygi selera naciowego
  • ok. 150 g soczewicy czerwonej
  • dowolne przyprawy
Sposób wykonania:
W 1 litrze wody rozpuścić 2 kostki, po czy dodać serek i ugotowaną soczewicę. Następnie wrzucamy podgotowane i pokrojone łodygi selera. Przyprawić. 
Smacznego :)

26 lipca 2011

Galat zielony

Składniki na 4 porcje:

  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 łyżeczki żelatyny
  • kostka rosołowa
  • 1 różyczka brokuła
  • 3 ogórki z octu 
  • 6 łyżek groszku z puszki
  • 2 jajka
Sposób wykonania:
Pierś gotujemy w 0,5 l wody z kostka rosołową. Brokuł gotujemy i jajka na twardo.  Wodę z kurczaka zostawiamy i dodajemy do niego żelatynę. Do miseczek wkładamy warzywa, jajka i  mięso, po czym zalewamy wodą z żelatyną. Wstawić do lodówki, najlepiej na całą noc
Smacznego :)

 

25 lipca 2011

Sałatka poranna na plaży

Idealna na dietę South Beach
Składniki:

  • 2 garści sałaty lodowej
  • 3 jajka
  • 100 g fety light
  • 6 plasterków szynki z piersi indyka
  • 2 łyżki majonezu
  • dowolne przyprawy
Sposób wykonania:
Sałatę drobno siekamy, jajka gotujemy na twardo, fetę i szynkę pokroić. Wszystko razem wymieszać dodając majonez i przyprawy. 
Smacznego :)

24 lipca 2011

Klopsiki ze szpinakiem i cukinią

Składniki:

  • 1 cukinia
  • garść szpinaku
  • 50 g sera feta
  • 3 łyżki otrębów
  • 1 jajko
  • sól, pieprz
Sposób wykonania:
Cukinię zetrzeć na tarce, przełożyć na sito i posolić. Odstawić, aby sok puścił. Następnie wszystkie składniki połączyć i smażyć na oliwie z oliwek. 
Smacznego :)

17 lipca 2011

Łyse gołąbki

Składniki:

  • 0,5 kg mięsa z indyka
  • cebula
  • 1 łodyga selera naciowego 
  • 1 jajko
  • główka kapusty/pekińskiej/lodowej
  • przyprawy
  • przecier pomidorowy
  • kostka rosołowa
Sposób wykonania:
Mięso mielone łączymy z kapustą, jajkiem, pokrojonym selerem, cebulą i przyprawami. Formujemy klopsiki i podsmażamy na patelni z każdej strony i przekładamy do żaroodpornego naczynia, po czym zalewamy bulionem, a gołąbki smarujemy koncentratem. Zapiekamy w piekarniku około 50 minut w 200 stopniach. 
Smacznego :)

16 lipca 2011

Pizza South beach

Składniki na ciasto:

  • kostka twarogu chudego 
  • 2 jajka
  • bazylia, oregano, sól, przyprawa do pizzy
Sposób wykonania:
Żółtka ucieramy z twarogiem i dodajemy przyprawy. Białka ubijamy z odrobina soli na sztywną pianę, po czym łączymy z twarogiem. Ciasto cienko rozkładamy na blachę i pieczemy 200 stopni przez około 35 minut. 
Farsz dowolny. 
Smacznego :)


14 lipca 2011

Kanapki South Beach

Składniki:

  • pasta z tego przepisu
  • liście sałaty lodowej
  • mały pomidor
  • 2 ogórki
Sposób wykonania:
Na liściu sałaty rozprowadzamy pastę i kładziemy po paseczku pomidora i ogórka. Zawijamy.
Smacznego :)

13 lipca 2011

Jajka sadzone z fasolka szparagową South Beach

Idealne na 1 fazę South Beach.
Składniki:

  • 2 jajka
  • garść fasolki szparagowej 
  • sól, pieprz
  • pomidor
  • ogórek 
Sposób wykonania:
Rozbić jajka na rozgrzanej patelni, ostrożnie wrzucić pocięta fasolkę na jajka, posolić i popieprzyć. Gdy się zetną przewrócić na druga stronę. 
Podawać z pomidorem i ogórkiem.
Smacznego :)

10 lipca 2011

Pasta south beach

Składniki:

  • 300 g serka wiejskiego light
  • 4 jajka
  • sól
Sposób wykonania:
Jajka ugotować na twardo i zmiksować z serkiem. Całość doprawić do smaku. 
Smacznego :)

całość: 560 kcal

09 lipca 2011

Serek wiejski z truskawkami

Składniki na 1 porcję:

  • serek wiejski light 
  • garść truskawek
  • 2 łyżki otrębów
Sposób wykonania:
Do miseczki wrzucić serek, następnie na niego posypać otrębami i truskawkami pokrojonymi w kawałki.
Smacznego :)

1 porcja: 155 kcal

01 lipca 2011

Zdrowa panierka

Składniki :

  • 1 łyżka zarodków 
  • 1 łyżka bułki tartej
  • 1 łyżka otrębów pszennych 
  • 1 łyżka otrębów żytnich 
kaloryczność : 69 kcal


LinkWithin

Related Posts with Thumbnails