Pasztet z marchwi i soczewicy

Składniki:

• 200 g czerwonej soczewicy
• 4 marchewki
• 1 cebula
• 4 łyżki oleju
• 3 jajka
• sól, pieprz
• 1 łyżeczka curry

Sposób wykonania:

1. Soczewicę ugotować na papkę i odsączyć. Marchewki pokroić drobno w kostkę.
2. Cebulę pokroić w drobną kostkę i smażyć na oleju. A następnie dodać przyprawy. Następnie połączyć marchwią, soczewicą i jajkami. 
3. Masę przełożyć do keksówki i piec 60 min w 200 stopniach.

Smacznego :)