Ciasto otrębowe z owocami

Składniki na 2 porcje (malutka foremka):

• 1 jajko
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia 
• 3 łyżki płatków owsianych błyskawicznych
• 5 łyżek zmielonych otrębów dowolnych
• 1 łyżeczka cynamonu
• 3 łyżki jogurtu naturalnego lub greckiego 
• 2 łyżeczki słodziku (u mnie fruktoza)
• 1 jabłko

Sposób wykonania:

1. Pół jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach, a drugie pół kroimy w plasterki.
2. Do startego jabłka dodajemy pozostałe składniki i dokładnie mieszamy.
3. Masę przekładamy do foremki, na wierzch kładziemy pozostałe jabłko.
4. Zapiekamy w piekarniku do zarumienienia w 190 stopniach. 

Smacznego :)

Źródło