Pasta z tuńczykiem, jajkiem i mozzarellą

 

Składniki:

• 4 jajka
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym 
• 125 g mozzarelli 
• 2 łyżki majonezu
• garść świeżej pietruszki
• sól
• pieprz
• 1/2 łyżeczki musztardy sarepskiej 
• 1 duży lub 2 średnie ogórki konserwowe 
• 2 łyżki posiekanej czerwonej cebuli

Sposób wykonania:

1. Jajka ugotować na twardo i ostudzić.
2. Mozzarellę  i ogórka drobno pokroić, wrzucić do miski, dodać cebulę, posiekaną pietruszkę.
3. Tuńczyka odsączyć z zalewy, rozdrobnić i dodać do pozostałych składników.
4. Ostudzone jajka obrać i drobno posiekać. Dodać do miski.
5. Doprawić do smaki. Na koniec dać majonez oraz musztardę i wszystko dokładnie wymieszać. 
6. Odstawić do lodówki, aż smak się przegryzie. Najlepsza na następny dzień.

Smacznego :)