Kurczak w delikatnym sosie śmietanowym

Składniki:

• podwójna pierś kurczaka
• 300 ml kremówki 30 %
• 1 cebula
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka słodkiej papryki
• 1 łyżeczka ziół prowansalskich
• 1 łyżka mąki pszennej
• 2 łyżki oleju
• sól
• pieprz

Sposób wykonania:

1. Mięso pokroić w kostkę, doprawić solą i pieprzem. Smażyć na oleju.
2. Przesmażone mięso przełożyć na talerz, a na wolnej patelni przesmażyć cebulę wraz z czosnkiem przeciśniętym przez praskę.
3. Dodać śmietanę, przyprawy i całość gotować jeszcze 5 minut. 
4. Z patelni odlać odrobinę sosu i wymieszać z mąką, przelać ponownie na patelnię. 
5. Wrzucić z powrotem mięso do sosu.

Smacznego :)