Placuszki z serka wiejskiego

Składniki:

• 200 g serka wiejskiego
• 3 łyżki mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 łyżeczka cukru

Sposób wykonania:

1. Serek wiejski odsączyć z zalewy i połączyć z resztą składników.
2. Smażyć  na mocno rozgrzanej już patelni z odrobiną oleju, chyba że patelnia jest teflonowa.

Smacznego :)