Szukaj na tym blogu

Chleb bez mąki

Chleb bez mąki



Jest bezglutenowy i zawiera dużo więcej białka niż zwykły chleb. To doskonała alternatywa dla osób będących na diecie.

Składniki:
  • 1 puszka białej fasoli
  • 3 jajka
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki oliwy z oliwek 
  • 1/2 szkl. mleka w proszku odtłuszczonego 
  • sezam
Sposób wykonania:
  1. Zmiksować fasolę na puree.
  2. Połączyć z resztą składników.
  3. Masę umieścić w keksówce wyłożonej papierem.
  4. Posypać wierzch sezamem.
  5. Piec w 200 stopniach około 40 minut do suchego patyczka.
Smacznego :)


Poranna sałatka na początek dnia SB

Poranna sałatka na początek dnia SB


Składniki na 1 porcję:
  • garść sałat
  • 1 jajko
  • 2 plasterki czerwonej cebuli 
  • 1 łyżka słonecznika
  • 2 łyżki fety 
  • kilka plasterków ogórka 
  • 2 łyżki orzeszków ziemnych bez soli
  • 2 łyżki majonezu 
  • kolorowy pieprz 
Sposób wykonania:

  1. Wszystko razem połączyć.
Smacznego :)

Placek czekoladowy z serem bez mąki i tłuszczu

Placek czekoladowy z serem bez mąki i tłuszczu



Składniki na małą blaszkę:
  • 1 puszka fasoli czerwonej 
  • 2 jajka
  • 100 g jogurtu greckiego/naturalnego 
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szkl. fruktozy lub 50 g słodziku w pudrze
  • 2 łyżki kakao 
  • 2 łyżki otrębów
Składniki na masę serową:
  • kostka chudego twarogu 
  • 1-2 łyżek jogurtu greckiego 
  • słodzik lub fruktoza 
Sposób wykonania: 
Fasolę zmiksować blenderem na jednolitą masę i połączyć z resztą składników. Wylać na formę.
Twaróg dobrze rozgnieść, połączyć z jogurtem tak, aby powstała gładka masa i dodać tyle słodzika lub fruktozy ile chcemy. Gotową masę rozłożyć na wierzchu ciasta.
Piec w 200 stopniach przez około 40 minut. 

Smacznego :)
Słodkie muffinki bez mąki SB

Słodkie muffinki bez mąki SB


Składniki:
  • 1 puszka czerwonej fasoli 
  • 2 łyżki rodzynek 
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżki słodziku w pudrze lub fruktozy
  • 3 łyżki siekanych migdałów
  • 2 łyżki proszku do pieczenia
  • 2 łyżeczki przypraw korzennych 
  • 1/2 szkl. jogurtu naturalnego/greckiego
  • 2 jajka
  • 50 g siekanej gorzkiej czekolady
Sposób wykonania:

  1. Fasolę zmiksować na gładką masę i połączyć z pozostałymi składnikami bardzo dokładnie za pomocą blendera. 
  2. Piec 25 minut w 190 stopniach. 
Smacznego :)
Czekoladowe muffinki z nadzieniem budyniowym

Czekoladowe muffinki z nadzieniem budyniowym



Wyglądają obłędnie i będą ozdobą każdego stołu. Warto od razu robić podwójną porcję, bo szybko znikają.

Składniki na 12 muffinek:
  • 2 szkl. mąki
  • 1 szkl. cukru
  • 2 łyżki kakao 
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1 szkl. mleka
  • 1/3 szkl. oleju
  • 1 jajko
  • budyń śmietankowy lub waniliowy 
Sposób wykonania:

  1. Budyń przygotować według przepisu i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
  2. Pozostałe składniki dokładnie połączyć. Powstałą masę nakładać do połowy papilotek, następnie dać 2 łyżeczki budyniu i przykryć kolejną warstwą masy.
  3. Piec ok. 30 minut w 200 stopniach. 
  4. Udekorować wedle uznania.
Smacznego :)






Copyright © Na talerzu - Przepisy kulinarne , Blogger