Czekoladowe muffinki z nadzieniem budyniowym

Wyglądają obłędnie i będą ozdobą każdego stołu. Warto od razu robić podwójną porcję, bo szybko znikają.

Składniki na 12 muffinek:

• 2 szkl. mąki
• 1 szkl. cukru
• 2 łyżki kakao 
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 1 szkl. mleka
• 1/3 szkl. oleju
• 1 jajko
• budyń śmietankowy lub waniliowy 

Sposób wykonania:

1. Budyń przygotować według przepisu i odstawić do całkowitego wystygnięcia.
2. Pozostałe składniki dokładnie połączyć. Powstałą masę nakładać do połowy papilotek, następnie dać 2 łyżeczki budyniu i przykryć kolejną warstwą masy.
3. Piec ok. 30 minut w 200 stopniach. 
4. Udekorować wedle uznania.

Smacznego :)