Placek czekoladowy z serem bez mąki i tłuszczu

Składniki na małą blaszkę:

• 1 puszka fasoli czerwonej 
• 2 jajka
• 100 g jogurtu greckiego/naturalnego 
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• pół szkl. fruktozy lub 50 g słodziku w pudrze
• 2 łyżki kakao 
• 2 łyżki otrębów

Składniki na masę serową:

• kostka chudego twarogu 
• 1-2 łyżek jogurtu greckiego 
• słodzik lub fruktoza 

Sposób wykonania: 

Fasolę zmiksować blenderem na jednolitą masę i połączyć z resztą składników. Wylać na formę.

Twaróg dobrze rozgnieść, połączyć z jogurtem tak, aby powstała gładka masa i dodać tyle słodzika lub fruktozy ile chcemy. Gotową masę rozłożyć na wierzchu ciasta.

Piec w 200 stopniach przez około 40 minut. 

Smacznego :)

źródło