Migdałowe księżyce

Składniki:

• 200 g mąki
• 100 g drobno zmielonych migdałów
• 180 g masła
• 80 g cukru pudru
• 3 łyżeczki przyprawy do piernika
• szczypta soli
• 50 g drobnego cukru

Składniki:

1. mąkę przesiać na stolnicę, dodać 1 łyżeczkę przyprawy do piernika, sól, migdały i cukier puder. Dokładnie wymieszać. 
2. Dodać pokrojone w kostkę zimne masło. Wszystko razem dokładnie zagnieść na jednolitą masę.
3. Z ciasta formować w dłoni księżyce i układać na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
4. Ciastka piec przez 10 minut w 180 stopniach. 
5. Drobny cukier wymieszać z 2 łyżeczkami przyprawy i obtaczać lekko przestudzone ciastka. 

Smacznego :)