Placuszki maksymalnie bananowe

 

Składniki na 5 placuszków:

• 2 banany
• 1 jajko
• 2 łyżki serka waniliowego
• 1/2 szklanki mąki pszennej
• 1/2 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia
• szczypta soli 
• szczypta cynamonu 

Sposób wykonania:

1. Pół banana rozgnieść widelcem, dodać pozostałe składniki i wymieszać do połączenia się masy.
2. Pozostałe banany pokroić na grube plastry.
3. Na patelni rozgrzać olej i nakładać po jednej łyżce ciasta. Na wierzch każdego placuszka nakładać po 4 plasterki banana.
4. Smażyć z obu stron na złoty kolor.

Smacznego :)