Proste ciasto ze śliwkami

Składniki na formę 20x30 cm:

• 300-320 g mąki pszennej
• 200 g masła
• 1/3 szklanki cukru
• 1 jajko
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia 
• 1 kg śliwek

Sposób wykonania:

1. W misce wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia i cukrem.
2. Dodać jajko i miękkie masło ( ja dodać na chwilę do mikrofali ). W dłoniach wyrobić ciasto.
3. Gotowe ciasto zawinąć w folię i odstawić do lodówki na 30 minut.
4. Ciasto podzielić na 2 części. Jedną rozwałkować i ułożyć na dno blachy wyłożonej papierem do pieczenia. Ułożyć śliwki uprzednio pokrojone na ćwiartki. 
5. Pozostałe ciasto palcami rwać na mniejsze kawałki i układać na wierzchu ciasta.
6. Piec 50-60 minut w 180 stopniach.

Smacznego :)

Źródło