Lekka pianka na biszkopcie- powiew lata

Składniki na biszkopt:

• 6 żółtek

• 2 szkl. cukru pudru

• 6 łyżek wody

• 2 łyżki octu

• 1 szkl. mąki tortowej

• 1 szkl. mąki ziemniaczanej

• 2 łyżeczki proszku do pieczenia

• 6 białek ubitych na pianę

Sposób wykonania:

1. Utrzeć żółtka z cukrem, dodać mąkę oraz wodę z octem.
2. Pod koniec dodać proszek do pieczenia i ubite białka.
3. Piec w 180 stopniach przez ok. 30 minut.

 Składniki na masę piankową:

• 3 opakowania śnieżki 

• 2 galaretki

Sposób wykonania:

1. Śnieżki przygotować według przepisu. Galaretki rozpuścić w 2 szklankach wody i ostudzić trochę, a następnie połączyć ze śnieżką. Całość wylać na biszkopt. 
2. Na masę piankową poukładać dowolne owoce, u mnie są to porzeczki. Zalać galaretką. Wstawić do lodówki, aż stężeją. 

Smacznego :)