Bułki mleczne

Składniki:

• 600 g mąki tortowej 
• 350 ml mleka
• 2 łyżeczki drożdży instant 
• 75 g cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 jajko
• 2 łyżki roztopionego mleka

Sposób wykonania:

1. Wszystkie składniki poza jajkiem przełożyć do miski i wyrabiać ciasto przez około 20 minut.
2. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 1 godzinę.
3. Ciasto podzielić na 12 części i uformować kształt bułek. Odkładać już na blachę, w której będziemy piec.
4. Ponownie odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na godzinę.
5. Wierzch bułek naciąć ostrym nożem i posmarować rozbełtanym jajkiem.
6. Piec w 190 stopniach przez 20 minut.

Źródło

Smacznego :)